Werken bij CCC FSS
Europedia

EFSA

De European Food Safety Authority (EFSA) is een onafhankelijk onderzoeksinstituut die de Europese Commissie adviseert. Op hun wetenschappelijke bevindingen wordt het Europese beleid en wetgeving op gebied van voedselveiligheid gebaseerd.

Zo maakt de EFSA adviezen over E-nummers, de veiligheid van nieuwe stoffen en genetisch gemodificeerde producten. Deze adviezen wegen zwaar mee voor de Europese Commissie om beleid op te kunnen maken.

Niet alleen in Nederland, maar ook binnen Europa wordt er veel onderzoek gedaan naar de voedselveiligheid. Zo is in 2002 de EFSA opgericht.

bron: www.voedingscentrum.nl





Terug