Werken bij CCC FSS
EOL
Europedia

Kant & klaar maaltijden

Expertise in
Kant & klaar maaltijden

Als levensmiddelenproducent heeft u te maken met allerlei wetgeving en controles met betrekking tot voedselveiligheid. Voor kant en klare maaltijden zijn o.a. microbiologische eisen vastgelegd in de verordening EG 2073/2005 en chemische eisen in de verordening EG 1881/2006. Ook voor relatief kleine productiebedrijven zijn regels vastgelegd, namelijk in de branche specifieke hygiënecodes. Daarnaast is ook de wet- en regelgeving inzake etikettering verder aangescherpt via de verordening EG 1169/2011.

Het merendeel van de analyses aangeboden door Eurofins Food Testing is geaccrediteerd door de Raad voor Accreditatie volgens NEN-EN-ISO 17025.