Werken bij CCC FSS
EOL
Europedia

Suiker, Snoep, Cacao & Chocolade

Expertise in
Suiker, Snoep, Cacao & Chocolade

Cacao, chocolade, suiker en snoepgoed worden al eeuwen geproduceerd en behoren tot de meest gegeten voedingsmiddelen ter wereld. Binnen het productscala zien we zowel klassiekers als nieuwe producten met nieuwe vormen, smaken, geuren, kleuren en verpakkingen.

De eisen voor cacao, chocolade, suiker en snoepgoed zijn onder meer vastgelegd in het warenbesluit suikers en het warenwetbesluit cacao en chocolade. Daarnaast zijn o.a. microbiologische eisen vastgelegd in de verordening EG 2073/2005, chemische eisen in de verordening EG 1881/2006 en eisen met betrekking tot de etikettering in verordening EG 1169/2011.

Eurofins beschikt over brede ervaring op het gebied van analyses in cacao, chocolade, suiker en snoepgoed.