Nieuwe regelgeving sinds 1 juli
Sinds 1 juli geldt in Nederland nieuwe regelgeving. Als producent of retailer moet u nu binnen 4 uur in staat zijn om een product te traceren. Daarbij moet u kunnen aantonen van welke leveranciers u het product heeft ontvangen én aan welke afnemers u het product heeft geleverd. Dat geldt voor 1 stap terug en 1 stap voorwaarts in de keten. Mocht dat nodig zijn, dan bent u verplicht het product binnen dezelfde 4 uur uit de handel te nemen. Ook de meldingsplicht bij de NVWA moet binnen dat tijdsbestek plaatsvinden.
In de praktijk werd dit al wel regelmatig nageleefd. Nu is dit ook vastgelegd in een beleidsregel voor de artikelen 18, 19 en 20 van de Europese Algemene Levensmiddelen Verordening (Verordening (EG) nr. 178/2002). De NVWA kan er nu op handhaven.
"Zorg voor 24/7 bereikbaarheid met de juiste kennis én toegang tot de NVWA-portal"
Wat kunt u nu het beste doen?
Enkele adviezen:
- Zorg voor 24/7 bereikbaarheid met de juiste kennis én toegang tot de NVWA-portal. Kennis over het track&trace-systeem, over de leveranciers en over afnemers is belangrijk.
- Zorg voor een crisisteam dat snel opgeroepen kan worden. Bijvoorbeeld met de disciplines logistiek, operations, sales en de directie.
- Zorg voor een snel en efficiënt track&trace-systeem.
Meer informatie
Heeft u vragen of wilt u meer adviezen voor uw situatie? Neem contact op met onze specialisten via foodsafetysolutions@ftbnl.eurofins.com.